ぽおすこおすの酸味の珈琲はキリマンジャロです。1種類の豆の珈琲は、どうしても味が単一になります。そこで同じ種類の豆でも、シティローストとハイローストという2種類の焙煎を混ぜることにより、酸味を残しながらも甘みを引き出す工夫をしています。ま…
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